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Vom Atlantik bis zum Mittelmeer, in flachen Gewässern in Küstennähe, bevölkert die kleine Brachsenmakrele unsere Ozeane, wo sie in Schwärmen lebt, die mehrere Tausend oder sogar Millionen Exemplare umfassen können. Sie dringt in die felsigen Küstengebiete ein, wo sie sich in die durch die rauen Reliefs entstandenen Hohlräume und Zwischenräume zurückzieht.
Kennen Sie die Brachsenmakrele?
Die Brachsenmakrele ist ein kleiner, häufiger Fisch. Junge Brachsenmakrelen sind leicht zu erkennen, denn sie sind elektrisch blau, bevor sie sich dunkel verfärben und mit großen schwarzen Schuppen bedeckt sind, wenn sie ausgewachsen sind. Es ist sicherlich diese intensive Farbe, die der Brachsenmakrele den Spitznamen "blaues Fräulein" eingebracht hat. Diese Farbe behält sie jedoch nur in den ersten 10 Tagen ihres Lebens.
Wie sieht die Brachsenmakrele aus?
Die Brachsenmakrele ist wahrscheinlich der Fisch, der am häufigsten gezeichnet wird, ohne dass man es weiß! Sie hat einen ovalen, fast flachen Körper, große Schuppen, einen gegabelten Schwanz, der dem einer Schwalbe ähnelt, und eine durchschnittliche Größe von 12 cm.
Was frisst die Brachsenmakrele?
Die Brachsenmakrele ist ein Allesfresser und frisst alles, solange es zu ihrer Größe passt: Organische Abfälle, kleine Krustentiere, Mikroorganismen ... Das macht sie zu einem sehr gierigen kleinen Fisch, der leicht zu ködern ist, denn alles zieht ihn an: Fischfleisch, Muschelfleisch, Krustentiere, Meereswürmer, Teig ...
Wie fischt man die Brachsenmakrele?
Die Brachsenmakrele ist kulinarisch wenig interessant, da ihr Fleisch voller Gräten und geschmacklos ist. Aber ab der schönen Jahreszeit verspricht sie mit einer ganz einfachen Ausrüstung schöne Momente mit der Familie oder mit Freunden. Die Castagnole wird nämlich auf sehr klassische Weise gefangen, mit einer Brandungsrute und einem Korken. Und Sie müssen kein Experte sein, um nicht mit leeren Händen zurückzukehren, denn es gibt für jeden etwas!
Das Angeln der Brachsenmakrele ist ganz einfach:
Nehmen Sie eine Teleskoprute ganz einfach, ohne Halme oder Angelrolle und mit einer dünnen Schnur. Rüsten Sie ihn mit einem 5 bis 10 Gramm schweren Schwimmer, einem Haken und ein paar Bleien. Und schon kann es losgehen: tour. Der Rest ist ein Kinderspiel. Sie müssen sich nur an einer felsigen Küste oder an einem Damm niederlassen.
Aber Vorsicht: Die Brachsenmakrelen sind schlau! Was ist ihre Spezialität? Ihnen Ihren Fisch wegzunehmen Köder ohne den Köder zu schlucken! Aber genau das ist es, was Ihrem Angeln die nötige Würze verleiht!
Das Angeln mit der Castagnola ist auch ein gutes Mittel, um Jung und Alt an das Angeln heranzuführen, mit unkompliziertem Material, einer einfachen Technik und sicheren Fängen, um die Geduld der Anfänger nicht zu sehr zu strapazieren. Sie steht auch für Frühling und Sommer, denn ab Herbst wagt sie sich tiefer ins Wasser, um dort die kalte Jahreszeit zu verbringen.
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Es erhältlich eine andere Art von Brachsenmakrelen, die im offenen Meer lebt und gefischt wird. Es handelt sich um die Große Brachsenmakrele. Sie hat zwar die gleichen Merkmale wie unsere kleine Brachsenmakrele, aber ihre Körpermaße unterscheiden sich. Sie kann bis zu 80 cm lang und bis zu 7 kg schwer werden. In der Gastronomie ist ihr Fleisch sehr beliebt als Filet und wird daher von Profis mit Schleppnetzen gefischt.
Bildnachweis: von Albert Kok auf Niederländisch Wikipedia - übertragen von nl.wikipedia nach Commons, gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2844760, von The Fisheries and Fisheries Industries of the United States", by George Brown Goode (1887). - http://www.photolib.noaa.gov/historic/nmfs/figb0373.htm, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=446417